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饼皮制作的做法

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饼皮制作收藏 196815浏览 / 368收藏作者:幻月玛应波食材用料面粉 适量 植物油 适量饼皮制作的做法1.和面:将适量面粉用开水烫一半,用冷水和一半,揉成光滑的面团。

2.盖上湿毛巾饧上半小时。

3.饧好后用刀切成两半。

4.搓成长条。

5.下成剂按扁。

6.稍微擀一下。

7.在上面刷上油。

8.两个摞在一起。

9.擀成大饼。

10.锅上火,用中火烙。

11.翻面等饼鼓起就熟了。

小贴士此饼可以卷菜、豆沙、果酱吃(家人比较爱吃卷菜的)。炒盘土豆丝或是豆芽粉丝,在来点辣酱、香葱卷着一起吃,很美味哦,朋友们试一试吧!

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